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产品名称:大豆饲料原料 人气:285


  普通黄大豆的种皮呈黄色,籽粒为圆形、椭圆形、扁椭圆形等,表面光滑有光泽,脐为黄色、深褐色或黑色,其中黑大豆则要求呈新鲜一致的黑色,无发酵、霉变、结块及异味、异嗅。大豆的感官质量指标中还要求其异色粒的限度为5%,饲料豆(秣食豆)的限度为1%,且不得掺入其他的物质。大豆的水分含量应在13%以下,脲酶活性不得超过0.4(在30℃±0.5℃和pH值为7的条件下,每分钟每克大豆分解尿素所释放的氨态氮的毫克数)。饲料黑大豆、大豆的分级标准,主要以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标,按含量分为三级,其中二级为中等质量标准。

 

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